Wesela - menu III

Propozycja menu weselnego "Restauracji Bergamotka"

200 zł / osoba

Powitanie Pary Młodej chlebem i solą
Toast szampanem

Obiad

  • Zupa do wyboru gości
    • Rosół z makaronem
    • Krem selerowy z kurczakiem i prażonymi migdałami
    • Krem brokułowy z serkiem lazur
    • Krem szparagowy
    • Krem ze świeżych pomidorów z bazylią
  • Mięso (3 porcje / osoba):
    • De volaille kotlet z masełkiem ziołowym
    • Rolada wołowa podana w chlebkach
    • Polędwiczka z podgrzybkami otulona szynka parmeńską
    • Stek karkówki w marynacie z francuskiej musztardy w świeżych pomidorach
    • Pieczona udka kacze z zapiekanymi jabłkami z żurawiną
    • Sakiewka z piersi kurczaka z bazylią i mozzarellą z ziołowym sosem
    • Stek z karkówki grillowany z pieczarkami
  • Kluseczki śląskie, pyzy, frytki, ziemniaki
  • Warzywa gotowane, zestaw surówek

Deser

  • Deser lodowy z owocami i bita śmietaną
  • Ciasto (2 porcje / osoba):
    • Sernik domowy
    • Kostka węgierska
    • Kostka wieloowocowa
    • Kostka bueno
    • Kostka ze słonecznikiem

Zakąski

  • 2 porcje / osoba:
    • Schab nadziewany śliwką i morelą
    • Kurczak z owocami
    • Szparagi w szynce
    • Rolada z brokułami
    • Rolada ze szpinakiem
    • Rolada z grzybami
  • 1 porcja / osoba:
    • Łosoś w galareciei
    • Pstrąg w galarecie
    • Dorsz w sosie greckim

Sałatki

  • 1 porcja / osoba
    • Sałatka grecka z serem feta
    • Sałatka z grillowanym kurczakiem 
    • Sałatka z wędzoną piersią z indyka i panierowanym camembertem

Kolacja

  • Zupa gulaszowa z wołowiną

Śniadanie

  • 1 porcja / osoba
    • Golonka gotowana podana z kapusta z grzybami
    • Szaszłyk wieprzowy podany z ziemnymi sosami
  • Pieczywo, masło, musztarda, chrzan, zimne sosy

Oferta obejmuje

  • Soki niegazowane w trzech smakach: jabłko, pomarańcz, czarna porzeczka
  • Woda niegazowana oraz woda gazowana
  • Herbata i kawa
  • Napoje ciepłe i zimne – bez ograniczeń